Smart AgriFood

Con il digitale una filiera molto più protetta e di qualità

12 September 2017 / Di Filippo Renga / 0 Comments

Il recente scandalo del Fipronil – l’insetticida antiparassitario utilizzato sugli animali domestici ma vietato nell’UE sugli animali destinati all’alimentazione, che risulta aver...

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Smart AgriFood

Lotta alla contraffazione e tracciabilità: la tutela dei colossi del food arriva dalle Startup

02 March 2017 / Di Damiano Frosi / 0 Comments

È dei giorni scorsi la notizia di un’indagine che coinvolge oltre trenta imprenditori di allevamenti suini, indagati per aver utilizzato capi non ammessi dal disciplinare di...

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Smart AgriFood

Non facciamoci rubare i big data che mangiamo!

10 January 2017 / Di Filippo Renga / 0 Comments

La grande abbuffata che le multinazionali stanno preparando con i nostri dati alimentari.

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