La Blockchain è dipinta come una grande opportunità per il settore agroalimentare, in grado di garantire trasparenza e immutabilità ai dati prodotti...

“Il Made in Italy è per sempre?”: è questa la domanda emersa durante la Ricerca 2018 dei nostri Osservatori Smart AgriFood e Innovazione Ditale nel...

Nuova Politica Agricola Comunitaria: tagli sì, ma triplicano i fondi dedicati all’innovazione digitale. È il segnale di un settore agroalimentare...

Abbiamo già ampiamente parlato della rilevanza dei dati in ambito Agroalimentare sia attraverso le nostre ricerche e gruppi di lavoro (“Coltiva dati....

Con molta soddisfazione abbiamo appreso che la ricetta veterinaria elettronica – i cui impatti sulla filiera lattiero-casearia sono stati analizzati...

Il recente scandalo del Fipronil – l’insetticida antiparassitario utilizzato sugli animali domestici ma vietato nell’UE sugli animali destinati...

È dei giorni scorsi la notizia di un’indagine che coinvolge oltre trenta imprenditori di allevamenti suini, indagati per aver utilizzato capi non...

La grande abbuffata che le multinazionali stanno preparando con i nostri dati alimentari.