Chiara Corbo

Direttrice dell’Osservatorio Smart AgriFood, all’interno del quale si occupa di studiare gli impatti dell’innovazione digitale sulle filiere agroalimentari.

Smart AgriFood

Eventi Smart AgriFood: il Convegno dei risultati di Ricerca

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Gli Osservatori Digital Innovation del Politecnico di Milano svolgono diversi eventi dedicati allo Smart AgriFood. In particolare, l'Osservatorio Smart AgriFood organizza un'ampia...

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Smart AgriFood

Cos'è l'Industria Alimentare 4.0, benefici e vantaggi

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L’Innovazione Digitale sta guadagnando sempre più terreno nell'industria agroalimentare italiana, con un crescente interesse da parte delle imprese agrifood che desiderano...

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Smart AgriFood

Tracciabilità Alimentare e Blockchain, cos'è e vantaggi

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La tracciabilità alimentare è diventata obbligatoria in tutta l’Unione Europea dal 1° gennaio 2005, in applicazione degli articoli 17,18 e 19 del Regolamento Europeo 178/2002....

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Smart AgriFood

Smart Agrifood, le startup nell'era dell'Agricoltura 4.0

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Nel corso dell’edizione 2022 l’Osservatorio Smart Agrifood del Politecnico di Milano e dell’Università degli Studi di Brescia ha censito circa 1200 start up innovative dedicate...

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Smart AgriFood

Agricoltura Verticale, le opportunità del Vertical Farming

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L’utilizzo di tecnologie avanzate e tecniche di coltivazione specifiche sono tra le caratteristiche principali dei sistemi di agricoltura verticale, o Vertical Farming, uno dei...

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Smart AgriFood

Comunicare la tracciabilità alimentare: c’è interesse da parte dei consumatori italiani?

Ultimo aggiornamento / Di Chiara Corbo / 0 Comments

Lo scorso settembre è stata presentata a Bruxelles la U-Label, un progetto di etichetta elettronica ideato da Ceev e Spirits of Europe che, attraverso un QR-Code, consente al...

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Smart AgriFood, PNRR

PNRR e settore primario: si parla di Agricoltura 4.0, ma forse non è ancora abbastanza?

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Il recente Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), tra i numerosi fondi previsti, ha definito lo stanziamento di 5,2 miliardi di euro per il comparto agricolo, con...

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Smart AgriFood

Oltre la pandemia: Innovazione Digitale per un Agrifood sempre più “smart”

Ultimo aggiornamento / Di Chiara Corbo / 0 Comments

È passato un anno da quando il primo lockdown ha imposto ai cittadini un periodo “forzato” di chiusura nelle proprie case. Sappiamo che questo ha generato un profondo cambiamento...

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